张林爱 山西省儿童医院 | 主任医师 | 妇科
在手术后的恢复期内要遵循清淡饮食原则,多吃易于消化的蔬菜水果以及高蛋白质的食物,对于上海青这种蔬菜,因其营养成分较为丰富,含有较高量的草酸和植酸等物质,容易干扰人体的钙质吸收。因此建议在恢复期内,少食用上海青或其他类似蔬菜,以免影响身体的恢复。
李晓翠 上海第一妇婴保健院 | 副主任医师 | 计划生育科
在手术后身体处于一个相对虚弱的状态,此时的饮食起着至关重要的作用。在这个过程中,我们要适当调整饮食结构,选择营养丰富、易于消化的食物。虽然上海青这种蔬菜口感鲜美,但由于它的酸味较重,所以建议在恢复期内少食用。如果非常喜欢吃上海青,可以将其泡在水中,待草酸分解后再烹调食用,能够更好的发挥蔬菜的营养及保健作用。但每次摄入的量不宜过多。
